Atelier : La lactofermentation

Terrain FERMACULTURE Chemin Moulin Rouge - 149 route de Vovray (face centre équestre Moulin Rouge) , ANNECY

La lacto-fermentation est le seul procédé de conservation des aliments qui potentialise leurs qualités nutritives, ainsi que leur digestibilité, les enrichissant significativement à l’inverse des autres procédés de conservation qui les appauvrissent ou les détériorent. Animé par Pascale, participation libre https://www.helloasso.com/associations/fermaculture/evenements/lacto-fermentation